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        健康講堂

        有人千杯不倒,有人 一杯就醉,到底是因為什么?

        2022-02-07 10:59 1452 瀏覽




        新春佳節(jié)除了要準備一桌精彩的年夜飯,各路酒神也摩拳擦掌準備“亮劍”!尤其忙完了一年的工作,家人難得團聚,長輩們難免會勸一句“少來點吧,酒越喝越有”但是真的是所有人都適合喝酒嗎?



        01


        酒量是天生的練也沒用




        酒精經(jīng)胃腸道吸收后,首先經(jīng)過乙醇脫氫酶分解成乙醛,然后再經(jīng)乙醛脫氫酶分解成乙酸。


        這兩種酶


        可以說是決定酒量大小的


        兩大關(guān)鍵


        酒量的差別


        其實是由于


        身體對酒精的


        代謝能力不同


        也就是這兩種關(guān)鍵酶的


        差別所造成的


        大多數(shù)中國人


        乙醇脫氫酶都不缺乏



        但有不少人


        乙醛脫氫酶是缺乏的


        乙醛在體內(nèi)蓄


        積引起局部毛細血管擴張


        這就是喝酒臉紅的原因


        所以


        人體能夠解酒的總量和速度


        主要是由這兩個酶決定的


        更為重要的是


        這兩個“酶”


        并不是通過后天


        “修煉”而來的


        而是天生的!





        如何減輕醉酒傷身?


        (一)飲食。


        1.喝酒前:選擇性吃點東西墊底酸奶、米粥等厚流質(zhì)食物;為酒精吸收放緩打下“基礎(chǔ)”,同時也有保護胃黏膜的作用。



        2.適當進食高蛋白高脂肪的食物,延緩胃腸排空,減慢酒精吸收的速度;



        3.盡可能多喝水、多喝湯,稀釋酒精濃度,加速酒精的排泄;



        4.不要喝可樂、芬達等碳酸飲料,碳酸飲料里面的二氧化碳會促進酒精吸收入體;



        5.不要吃燒烤炸焦、熏臘腌制的食物,這些食物可能會含有苯并芘、亞硝酸胺等有害物質(zhì),而酒精會增大這些物質(zhì)的溶解度。



        千萬不要“一吐為快”


        雖說酒后嘔吐


        是身體的本能保護反應


        這招還是有風險的


        也有人因為嘔吐


        導致賁門撕裂


        消化道出血


        所以不建議主動誘發(fā)嘔吐



        美編:王婉琳

        主編:宋雨

        備注:部分圖片來源于網(wǎng)絡,如有侵權(quán),請聯(lián)系刪除



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