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        中醫(yī)養(yǎng)生

        吃水果還有助控血糖?掌握要點(diǎn),“糖友”也能放心吃水果!

        2022-05-30 10:47 1391 瀏覽

        春夏季節(jié),各種水果琳瑯滿目,于是“嘴饞”的糖尿病友們總會問醫(yī)生:“我能吃西瓜/枇杷/榴蓮等水果嗎?”甚至有的“糖友”以為水果都是甜的,一律拒之門外。


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        實(shí)

        糖尿病患者適當(dāng)吃水果

        不但不會引起血糖升高

        而且還有助于控制血糖

        降低糖尿病并發(fā)癥的發(fā)生風(fēng)險


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        2019年我國一項研究顯示

        與不吃新鮮水果者相比

        新鮮水果攝入頻率≥5次/周

        和攝入量≥100g/d

        血糖控制差的風(fēng)險

        分別降低30%32%

        提示攝入新鮮水果

        可以有助于2型糖尿病患者

        血糖控制


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        一、注意吃水果的時機(jī)


        要在血糖控制良好并且平穩(wěn)時

        也就是空腹血糖

        控制在7.8mmol/l

        餐后2小時血糖

        控制在10mmol/l以下

        不要血糖忽高忽低

        或者血糖正高的時候吃


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        一般在兩個正餐中間

        作為加餐

        即早上10點(diǎn)

        或下午3點(diǎn)左右吃

        同時避免和正餐一起吃

        這樣會額外增加糖分?jǐn)z入

        造成餐后血糖波動

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        二、注意挑選合適的種類
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        很多人都聽說過血糖生成指數(shù)(GI)

        GI反映的是食物

        引起血糖升高的能力

        GI越

        食物消化得越

        血糖升得越

        反之,GI越

        食物消化得

        血糖升得越


        GL<10的水果,糖尿病患者可以適量;


        GL在10-19之間的水果,糖尿病患者要謹(jǐn)慎地吃;


        GL ≥20的水果,糖尿病患者最好不要吃。

        低GL的水果(建議選擇):櫻桃、草莓、柚子、蘋果、李子、桃、火龍果、西梅、西瓜等;


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        對于中GL的水果,比如:哈密瓜、菠蘿、獼猴桃、橙子、梨等,“糖友”要慎吃少吃;


        棗干、蜜棗、杏干、葡萄干、荔枝、龍眼等高GL水果盡量不要吃


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        NO.3
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        注意進(jìn)食量



        即使是低GL的水果

        也要嚴(yán)格控制攝入量

        如果不小心吃多了

        也容易造成GL升高

        導(dǎo)致血糖波動


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        建議每天水果的進(jìn)食量

        要控制200g以內(nèi)

        約一個拳頭大小就好

        1~2次吃

        盡量選擇完整的新鮮水果

        不建議把水果榨汁


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